Cuisine: Сандвичи

Пълнозърнеста питка

Много вкусна и изцяло диетична питка, която напълно може да замести филийката хляб сутрин. Дюканките знаят... защо :)

By Gotvachi

Турска наденица с яйца (sucuklu yumurta)

Тази типична турска закуска включва peyniri (турско сирене) и sucuk, пикантна сушена говежда наденица. Sucuk е сушена наденица , направен от говеждо месо с чесън и различни подправки като червен пипер , кимион и смрадлика . Тя може да бъде малко по-пикантна и мазна, но това, че е ужасно вкусно. Ако не можете да намерите sucuk, бихте могли да използвате друг вид пикантни наденички или дори добро качество чоризо.

By Gotvachi

Домашен пилешки гюрос

Традиционният пилешки гюрос всъщност е сандвич с питка, изпълнен с много пикантно пиле, пресни сочни домати, хрупкави филийки лук и охлаждащ дзадзики. Лесно, нали? Просто неустоимо! 

Най-важната стъпка при правенето на домашния пилешки гюрос  е нищо друго, освен маринатата! За това  пилето се маринова на първо място осолява, заедно с гръцките билки и подправки, за да се съберете всички прекрасни средиземноморски вкусове и след това печете на скара на висока температура, за да получите хрупкави и добре оцветени парчета месо. Оставете пилето да се маринова в хладилника за около половин час, което ще позволи на ароматите да се влеят в месото.  

Следваща стъпка за автентичния гюрос е традиционната гръцка пита. Намирането на оригиналните гръцки питки може да бъде доста трудно, тъй като повечето супермаркети имат само арабски питки, но можете да най-вероятно ги намерите в местния гръцки деликатеси магазини. Въпреки това, както всички знаем, нищо не се сравнява с домашно приготвени, така че можете да направите своя собствена домашна питка с тази супер лесна рецепта.

Дзадзики е предпочитаният сос за гарниране пилешкия гюрос. Той се прави съвсем лесно, ако следвате стъпка по стъпка както е описано в тази рецепта.

By Gotvachi

Английска закуска (традиционна)

Когато става въпрос за най-важното хранене за деня, закуската, е хубаво да  се следват традициите. Пълната английска закуска е едно от най-добрите ястия в света, според много хора.

Пълната английска закуска обикновено включва: бекон, наденичка, яйца и различни други добавки като домати, боб и сос, с напитки като кафе или чай.

Тя е особено популярна във Великобритания и Ирландия, до степен, че много кафенета и заведения я предлагат по всяко време на деня. Известна е също и в други англоговорящи страни.

Съставките на пълна закуска варират в зависимост от региона и вкус. Те често се сервира с подправки като кафяв сос или кетчуп.

By Gotvachi

Бързо и лесно Huevos Rancheros

Мексиканското името на това ястие е "huevos rancheros" и това е закуска за шампиони, според мексикански лекува и махмурлук.

Някои хора обичат за закуска палачинки. Други предпочитат техните колбаси и сирена. Закуската със сандвичи са популярни, чувам . Но видите ли huevos rancheros в менюто и всичко останало изчезва. Няма нищо по-вкусно от пържени яйца, огнена салса, както и прясно изпечени царевични питки, за  да започнате сутрин. Добавете малко пържен боб и вероятно ще  удари ежедневните си хранителни дози преди обяд.

За да направите huevos rancheros - в предвод яйцата на Роджър - е присъщо да се импровизира с продуктите  у дома . Накратко изпържи някои царевични питки, за да омекнат, добавете няколко пържени яйца и изобилие от салса . Това е всичко. Всичко останало е само витрина. Като човек, който иска да опита вкусната салса на Област Мисия Сан Франциско.

Ако искате да добавите зеленцчуци, вземете голям тиган (уверете се, че сте се погрижили капак). Добавите лук, чесън, чушки, пресни и сушени люти чушки, дафинови листа и добра щипка сол и черен пипер на. Разбърква се и се варят в продължение на 15 минути, за да омекнат и карамелизиране на зеленчуци . 

By Gotvachi

Готвачи.ком - Креативни, Вкусни, Здравословни
Scroll